石川県は金沢の有名なお菓子「柴舟」をいただきました。
会社の先輩がお正月に帰省されていたらしく、お土産でいただいたのです。
有名なお菓子なのでご存知の方も多いと思いますが、甘いおせんべいの周りにショウガとお砂糖がまぶしてある、いかにも和風なお菓子。
金沢には柴舟を製造している和菓子屋さんがいくつもあるようなのですが、なかでも最も有名なのは、「小出」という製菓会社のものだそうです。
なんか聞き覚えがあるなぁ、と思ったら新宿の高島屋や日本橋の三越にも店舗を構える超有名店でした。
そりゃ聞いたことあるハズです。
小出の柴舟はショウガの風味がけっこうきつくて、そういえば小さい頃はこんなお菓子苦手だったなぁ～と思いだしながらいただきました。
いまはすっかり成長してしまったので、ピリっとした刺激とお砂糖の甘さのマッチングを楽しめるようになりましたけど…。
ちなみに、この先輩は毎年お盆とお正月の帰省時には柴舟を飼ってきてくれるので、正直目新しさはないのですが(都内でも買えるし)、定番でハズレのないお土産として、これからも買ってきてほしいです＾＾
バラマキ土産の割には包装も和菓子っぽくて素敵ですしね♪
【お菓子】小出柴舟
【ご当地】金沢
【満足感】★★★☆☆
PR
